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スコットランドのインディペンデント・ボトラー、Meadowside Blendingが展開する「The Maltman」からリリースされた、38年熟成のブレンデッド・スコッチ。
日本のRUDDERが運営するThe Ultimate Spiritsとの共同企画として、わずか258本が瓶詰めされています。

最大の特徴は、そのブレンド内容。使用されているのは、すべて1984年蒸溜の原酒で、Mortlach / Linkwood / Balblair / Blair Athol / Dufftown / Glen Garioch / Strathmill / Auchroisk / Fettercairn / Glen Spey / Cameronbridgeという11蒸溜所の原酒が組み合わされています。

10ヶ所のモルト蒸溜所に、グレーンのCameronbridgeを加えた構成で、単に「古いブレンデッド」ではなく、1984年という同一年に蒸溜された多彩な原酒を38年という長い時間の中でまとめ上げた一本です。
さらにシェリーカスクで熟成。

「The Witches’ Dram＝魔女の一杯」という名前の通り、面白いのはその香味。
公開されているテイスティングノートでは、ラベンダー、スミレ、香水、花屋を思わせる非常にフローラルでパフューミーな香り。

1990年創業、ほとんどの原酒がブレンデッドウイスキー向けに使用されるため、シングルモルトとして市場に出回ることが極めて少ない幻の蒸溜所キニンヴィ。

本作は「Aldunie」の名でリリースされた、キニンヴィを主体に、兄弟蒸溜所であるグレンフィディック、バルヴェニーをわずかに加えた23年熟成のブレンデッドモルト。
バーボンバレルのシングルカスクからわずか166本のみ瓶詰めされた希少な1本。

キニンヴィらしい華やかな果実味と、熟成感が美しく調和した味わいです。

スペイサイドの優雅さを存分に味わえる、"ギャラリー”の名にふさわしい作品です。

1850年創業、グランド・シャンパーニュ地区を代表する名門コニャックハウスVallein Tercinierによる、1970年ヴィンテージのシングルカスク。

Wu Dram Clanのために2021年にわずか114本のみ瓶詰めされた極めて希少な限定品。
50年以上の歳月をリムーザンオーク樽で重ね、ブドウ本来の生命力と長期熟成の奥深さをそのままボトルへ閉じ込めています。

アプリコットやマスカット、マンダリン、蜂蜜、紅茶、キャラメリゼしたヘーゼルナッツ、シダーウッドやリコリスが幾重にも重なり、注いだ後も刻々と表情を変える、古酒ならではの複雑で優雅な香りが魅力です。

半世紀を超える熟成でありながら、瑞々しい果実味を宿した1本。
時間とともに移ろう香りの変化を楽しみながら、ゆっくりと味わっていただきたい、ウイスキー愛好家にもぜひおすすめしたいヴィンテージコニャックです。

アルマニャックの銘醸地、バ・アルマニャックで生まれた1955年ヴィンテージの希少な古酒。
長い年月の中で水分とアルコールが穏やかに失われる「天使の分け前」を経て、時間だけが生み出せる深い円熟味を獲得しています。

ヴィンテージ・アルマニャックは樽ごとの個性を尊重して瓶詰めされるため、同じ1955年でも生産者ごとに異なる表情を楽しめるのが魅力です。
古木や葉巻を思わせる「ランシオ香」が幾重にも重なり、長く優雅な余韻へと続きます。

1955年という時代をそのまま閉じ込めた、二度と造ることのできないヴィンテージ。
ウイスキーとは異なる、葡萄の生命力と歳月が織りなす奥深い味わいを、ゆっくりとご堪能ください。

1820年、フランス・シャラント地方の蒸溜家系に生まれたJean Bouton（ジャン・ブトン）が、イタリア・ボローニャで創業した歴史ある蒸溜所Distilleria Giovanni Buton。
イタリアへ渡ったJean Boutonは自身の名をイタリア風の「Giovanni Buton」とし、ブランデーやリキュールの製造を開始しました。
後にイタリアを代表するブランデーVecchia Romagnaを生み出す蒸溜所として知られる存在です。

Butonはブランデーだけのメーカーではなく、古くからCrema Cacao、Amaro Felsina、Maraschino、Coca Butonなど多彩なリキュールを製造してとか。
1900年にはパリ万国博覧会へ出展し、Butonのパビリオンが金賞を獲得。
ボローニャ市の産業史資料にもその歴史が残されています。

シャンパーニュの名門Moët & Chandonの哲学を受け継ぎ、オーストラリア・ヤラヴァレーで造られるプレミアム・スパークリングワイン。

シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを中心に、瓶内二次発酵による伝統製法で仕上げることで、きめ細かな泡とエレガントな味わいを実現。
世界各地のCHANDONの中でも、高い品質で知られる定番キュヴェです。

青リンゴや洋梨、柑橘、白い花を思わせる爽やかな香りに、ほのかなブリオッシュやナッツのニュアンス。
フレッシュな果実味と心地よい酸味、クリーミーな泡立ちが美しく調和し、軽やかで長い余韻へと続きます。

シャンパーニュの伝統を受け継ぎながら、より自由で親しみやすいスタイルを表現した一本。

他ランクのアイテムと合わせてスパークリングワインカクテルがおすすめです。